2008-04-13 麻婆豆腐もどき food 渾身の1品!(・∀・) 麻婆豆腐・・・もどき? 挽肉ではなく薄切り肉を細かく切って使った。 最後におもいっきりフライパンを振ったので絹豆腐がいい具合に崩れた。 でも味はそれなりにマーボー。 要はオカズになれば良い(ぇ)